Skip to content

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг. Учебник

Вот что пользуется наибольшей популярностью у белорусской аудитории. Фото с сайта . Интересно, что популярностью пользуются не только издания, в которых рассказывается о методах, инструментах и правилах ведения бизнеса, но и биографии бизнесменов. Вот какие книги вошли в Топ Стивен Кови. По мнению автора, навыки эффективности и лидерства формируются на основе 3 факторов:

: Основы индустрии гостеприимства

Если результаты проведенных по бизнес-плану расчетов оправдывают ожидания, можно переходить к практической реализации проекта. Но на этом этапе требуется предварительная подготовка, а именно — сбор необходимых документов, отвечающих требованиям законодательства. Документы для открытия гостиницы Можно выделить несколько блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса. Правоустанавливающие документы на помещение и земельный участок.

Свидетельство о регистрации предприятия и постановке на учет в ФНС. Разрешительная документация на строительство или перепланировку помещения:

Купить книгу Экономика гостиничного бизнеса: учебное пособие по выгодным сферы услуг, механизмы ценообразования и ведения документации.

На первый взгляд кажется, что некоторые решения в отельном бизнесе существовали всегда, но на самом деле все гораздо сложнее. Если бы современный человек, привыкший к комфорту современных отелей, увидел, как выглядели подобные заведения в начале 20 века, он бы сильно удивился. Отельный бизнес, как и многие другие отрасли, прошел через целую серию метаморфоз, прежде чем стать таким, каким мы его знаем.

За этими переменами стояли сильные личности, вводившие инновации, чтобы создать конкурентоспособные заведения. Одна из важнейших в отельном бизнесе фигур — Конрад Хилтон, который начал работать в этой сфере в начале х. Новаторские таланты предпринимателя позволили ему заложить фундамент настоящей империи отелей и произвести революцию в индустрии. Конрад Хилтон родился в году в семье норвежского переселенца Августа Хилтона, который, будучи человеком трудолюбивым, сумел как следует обустроиться в новой стране.

Первым его делом была собственная лавка, на прибыль от которой он смог купить часть прав на угольные шахты. Дети в семье помогали родителям: Конрад с юного возраста работал продавцом в лавке отца. Август хотел, чтобы все его дети получили хорошее образование, и отправил Конрада в военное училище, но оно вскоре закрылось, серьезно пострадав при пожаре. Следующим учебным заведением для будущего предпринимателя стало церковное училище, а после него Хилтон закончил еще военную академию и Горный институт.

Он не стал работать по профессии, что вполне логично, учитывая, что его всегда больше привлекала работа на финансовом поприще — он мечтал стать крупным банкиром.

Империя : как знаменитый бренд изменил отельную индустрию

Для удобства расчетов момент признания устанавливается однотипным для бухучета и налогообложения. Бухучет расходов при оказании гостиничных услуг Затраты, возникающие у предприятий в процессе ведения основной деятельности, учитываются по счету Смета затрат составляется на суточный или месячный период. Определение фактической себестоимости номера Предприятия, определившие расчетную себестоимость, получают данные о фактической себестоимости путем корректировки на загрузку гостиницы.

Показатель загруженности берется по гостинице или группе номеров одного класса.

Курсы гостиничный бизнес Киев - это комплексная профессиональная подготовка Основы предпринимательства; Организация гостиничного бизнеса (бизнес-практикум) .. Документация (счета, книги регистрации, бланки и т.д.). Работа .. Ведение информации о вакантных должностях ( профессиях.

Вы бухгалтер, или вас интересует маркетинг. Если это так, вас обязательно заинтересует наше приложение! В первую очередь, это масса интересных книг по саморазвитию и самосовершенствованию, книги для бизнеса, книги для юристов и материалы для изучения иностранных языков. Также в нашей коллекции присутствуют фантастика и триллеры, мистика и приключения, детективы и вечная классика, великолепная подборка аудиоспектаклей и сказок для детей.

финансы, доходы, расходы… От этого пухнет голова, и срочно нужен личный финансовый менеджер. Если вы еще не успели стать олигархом, воспользуйтесь нашим приложением, чтобы освоить финансовый менеджмент.

Сервис и туризм. Гостиничное дело

Это лучшие книги о ресторанном бизнесе, по мнению , тот минимальный набор полезной литературы, который поможет избежать многих проблем на старте и после открытия заведения. Мы постарались отобрать наиболее свежие издания с самой актуальной информацией и правильным отображением современного рынка ресторанного бизнеса.

Более 20 ресторанов в различных странах мира были открыты при участии автора. Благодаря этой книге вы научитесь рационально решать проблемы в самых разных сферах деятельности заведения, находить выход из непростых ситуаций с минимальными потерями и преодолеете самый трудный период в жизни ресторана — первый год его работы. Книга Затуливетрова написана простым и понятным языком. Это не набор инструкций со схемами и таблицами, а скорее дружеский разговор с читателем.

Купить книгу по привлекательной цене среди миллиона книг"Лабиринта" | ISBN сферы услуг, механизмы ценообразования и ведения документации. Иллюстрации к книге Юрий Волков - Экономика гостиничного бизнеса.

Контакты Уголок потребителя в гостинице, отеле, хостеле Любой владелец бизнеса, связанного с временным размещением постояльцев знает, что в любой момент в его заведение может прийти проверка. Это может быть и пожарная инспекция, и Роспотребнадзор, и прокуратору и полиция, и налоговая инспекция… Как правило, проверяющих интересует как состояние помещений и оборудования гостиницы, так и правильность ведения документооборота в отеле, начиная от учета постояльцев и налогообложения, и заканчивая информацией для клиентов отеля.

В нашей статье мы подробно остановимся именно на вопросе необходимости нахождения в году в гостинице, мини-отеле, хостеле, и другом ином подобном заведении уголка потребителя и необходимого комплекта законов и документов в нем. Упомянем мы и об ответственности, штрафах и других неблагоприятных последствиях при отсутствии такого информационного уголка, либо неправильного его укомплектования документами. Внешний вид уголка потребителя гостиницы Итак, если Вы уже являетесь владельцем гостиничного бизнеса или пока присматриваетесь к перспективе его организации, знайте — в обязательном порядке в холе такого заведения, на видном для посетителей месте должен быть размещён уголок с утвержденными законом документами о них речь пойдет чуть ниже.

Внешний вид такого информационного стенда может быть выполнен по Вашем вкусу и сочетаться с интерьером помещения.

Как открыть гостиницу и что для этого нужно?

Я работаю в индустрии гостеприимства с года. За это время я прошел все ступени, дойдя до должности управляющего гостиницей. У меня был успешный опыт работы в 13 отелях, относящийся к реструктуризации бизнес-процессов, повышению эффективности продаж, в том числе опыт запуска отелей с нуля. Надеюсь, что мои практичные советы, собранные в этой мини-книге, принесут вам максимум пользы в кратчайшие сроки.

малого бизнеса. Купить книги для предпринимателей в Минске с доставкой по Беларуси. Страница 3. Руководство ULI по ведению бизнеса. Ричард.

Эти книги про бизнес написаны теми, кто уже построил свою империю. Немного фактов: Сегодня количество разрослось до 82 в 34 странах мира. Основатель сети, сын иммигрантов Айседор Шарп, начинал свою карьеру как архитектор и не предполагал, что будет во главе большой корпорации. Книга разделена на три части. А начиналось все с фермы по разведению червей… 3. Под революцией понимаются нестандартные подходы руководства к управлению компанией, в которой больше сотрудников в условиях отсутствия жестких регламентов, спланированного бюджета и других важных процессов корпоративной культуры.

инвестиции в гостиничный бизнес – как совместить приятное с полезным

Отзывов 0 Что можно автоматизировать в гостинице? Гостиница представляет собой достаточно сложное с точки зрения организационной и эксплуатационной структуры образование, которое состоит из следующих основных систем: Заселяясь в гостиницу, каждый постоялец передает в обслуживание ее персонала практически все аспекты своего быта, отдыха, досуга. Здесь он живет, спит в чистой постели, принимает ванну или душ, смотрит телевизор и выходит в Интернет, посещает бар и ресторан, пользуется огромным спектром дополнительных сервисов.

Оглавление 1 Новая Университетская Библиотека 2 Оглавление Книги – это гостей, ведения картотеки гостей и т.д., а также функции бухгалтерского учета, Ведущие специалисты в области гостиничного бизнеса отмечают, что .. Этим объясняется низкая цена проживания в подобной гостинице.

В преддверии чемпионата Евро потребность в гостиницах, мини-отелях и просто квартир для сдачи приезжим должна существенно возрасти. И дело не только в том, что продавцы по-прежнему хотят выручить за свои метры как можно больше, не глядя на реальность. Все дело в том, что выбор таких объектов, по наблюдениям"денег", очень ограничен. Ведь далеко не каждая квартира или коттедж могут генерировать постоянную прибыль.

Как правило, доход напрямую связан с местом расположения объекта - в центре города или в курортных зонах метры окупятся за лет. Но даже если площадь расположена в посещаемом месте и соседствует со всей необходимой туристам инфраструктурой, нет гарантии, что номера будут заполнены круглый год. Для этого придется развернуть масштабную рекламную кампанию, на которую может потребоваться не один десяток тысяч гривен.

Наиболее простой для инвестора путь - покупка квартиры для посуточной сдачи приезжим см. Впрочем, стоит помнить, что с каждым годом все больше отдыхающих предпочитают останавливаться не в частных квартирах, а в частных санаториях и мини-отелях. Поэтому инвестиции в одиночные квартиры в курортных местах могут окупаться по 12 лет и более. Небольшой, но отель Конечно, если есть желание и возможность зарабатывать в туристическом бизнесе всерьез и долго, то стоит присмотреться к покупке готового мини-отеля или коттеджа, который можно переоборудовать под гостиницу.

Увы, таких предложений очень мало. Ведь вряд ли кто-то захочет продать хорошо функционирующий и приносящий постоянный доход бизнес. Но не исключены варианты, когда владелец погряз в кредитах и просто вынужден продать свой отель.

Как открыть свой хостел в Испании. Основные шаги по созданию бизнеса

Менеджмент гостеприимства: Введение в индустрию гостеприимства. Основы маркетинга в индустрии гостеприимства на курсах гостиничного бизнеса Определение индустрии гостеприимства. Основная цель маркетинга в индустрии гостеприимства. Правила предоставления гостиничных услуг в Украине.

Книга поможет вам вести опыт ведения переговоров в сфере.

Если подойти к делу творчески, с азартом и любовью, то вполне можно рассчитывать на успех своего гостиничного бизнеса. Будьте готовы к серьезным вложениям и подготовьте свои знания. Хотя бы пройдите курсы или прочитайте книги по управлению гостиницами и хостелами. Это относится к любому собственному делу.

Хостелы и гостиницы — привлекательный бизнес Чем выше уровень жизни страны, тем сильнее там развивается туризм, и гостиничный бизнес становится все более привлекательным для предпринимателей. А как только появляется спрос, тут же стремительно набирает оборот предложение. По оценкам экспертов, в данной сфере отмечается недостаток отелей премиум — класса. Многие из тех, которые имеются, не отвечают современным требованиям.

При этом, если брать во внимание репутацию отелей эконом класса, то там ситуация оставляет желать много лучшего. Основная задача в гостиничном бизнесе, — это получение прибыли за счёт предоставления определенных услуг, то есть обеспечение желающих возможностью временного проживания. Все гостевые дома, гостиницы, апартаменты и отели можно классифицировать по количеству звёзд или баллов, в соответствии с нормами.

Что формирует востребованность в гостиничном бизнесе Гостиничный бизнес, один из многих, который очень зависим от экономического положения страны, и регионов в частности. Все возможные кризисные ситуации сразу ощутимо ударяют по этой отрасли. В случае спада экономики, многие отели не выдерживают отсутствия постояльцев и закрываются.

КАК НАЧАТЬ ОТЕЛЬНЫЙ БИЗНЕС В ГЕРМАНИИ? Вид на жительство в Германии.

Published on

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает человеку больше зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы ликвидировать его навсегда. Кликни тут чтобы прочитать!